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- 發(fā)布時間：2022-09-18 08:49:45
- 來源：茶葉網(wǎng)
要聞速遞：紅茶怎么泡更好喝?
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紅茶是一種健康飲品，它屬全發(fā)酵茶，是以茶樹新牙葉為原料，經(jīng)一系列工藝制作而成的。紅茶中富含胡蘿卜素、維生素A、鉀、鎂、鈣、磷、咖啡堿、賴氨酸、谷氨酸等多種營養(yǎng)素。常喝紅茶有很多好處，但怎么泡更好喝呢？
1、茶具有講究，紅茶屬于發(fā)酵茶，所以需要泡茶的茶具有講究，玻璃茶具保溫效果差不適合泡紅茶，瓷質(zhì)的茶具顯然不錯，還有紫砂的茶具更加講究，建議大家可以嘗試用瓷質(zhì)的茶具或者紫砂的茶具。
2、泡茶水溫要注意，紅茶屬于發(fā)酵茶，所以建議水溫應(yīng)該在90-100℃左右。當(dāng)然在泡茶之前要先用熱水沖洗茶具，專業(yè)上也叫做溫杯，還需要洗茶，也就是茶葉的第一次泡的水是用來洗茶的。
3、用水方面，建議是純凈水，如果條件允許可以選擇礦泉水。請注意是天然礦泉水，而不是后期加入礦物質(zhì)的礦物質(zhì)水。純凈水能夠保持茶的本色，而礦泉水則更能激發(fā)茶的清香。
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