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生活并不缺少美，只是缺少發現美的眼睛！而對于熱愛生活的人來說，一盞茶、一杯酒、一頓飯的時間都可感悟美，愛茶的人也從不會忽略茶的美！

(資料圖片僅供參考)

白茶疏朗清淡，不同于其它茶類，我想經常喝白茶的你，一定也很難忽略白茶的這些美。

茶名之美，可以讀到的美

賞析茶名之美，同時也是追溯中國傳統茶文化之美，在中國的傳統茶文化里，賦予茶葉名字不僅體現了茶葉的特殊性，比如西湖龍井、云南普洱還有武夷巖茶等都表明了茶的生產地，福鼎白茶也跟這些傳統名茶相似取決于地域的唯一性。

“名者，實之賓也”，因此那些風雅的茶人喜歡賦予茶之名，而白茶的命名不僅僅是根據地域命名的，白茶的命名同時也被賦予了特殊的含義。欣賞白茶特殊形態的人，或許會喜歡“白毫滿披，如銀似雪”而稱呼白茶為白茶，而在傳統意義上六大茶類是根據工藝的不同而命名的，白茶不炒不揉、天然晾曬，因此稱之為白茶。

由一芽兩葉制成的白牡丹，因為沖泡時綠葉夾銀白色毫芯，形似花朵，宛若蓓蕾初放，像極了牡丹花，因此被賦予了“白牡丹”的名字，而壽眉則是因為白茶上帶著的茸毛好似老壽星的眉毛，才被賦予了帶著美好祝愿的名字。

曬白金老白茶更是被賦予了更多的寓意，“曬”是白茶的工藝不炒不揉、天然晾曬，白則是“茗分六類，瑞草白茶”，“金”是時光造就如金般的品質，在“曬白金”的背后也可看到一份獨特的匠心之美和歲月磨礪的厚重之美。

茶形之美，可看得到的美

茶的工藝不同，品類不同，形態自然是不同，有光扁平直的、有細緊圓直的、也有圓若珍珠的，茶的形態各異，但從不脫離“美”本質。而白茶特殊的工藝也造就了白茶別致的茶形，白毫銀針外形肥碩，白毫滿披，是白茶中最典型的形態，而泡在水中根根挺立如針，上下交錯，十分具有美感，優質的白茶沖泡后葉底也具有觀賞性。

而對比散茶，緊壓茶的在沖泡時的觀賞性似乎就略顯稍遜，而隨著收藏白茶的興起，茶餅、茶磚似乎也變得流行起來，一塊精制的茶餅擺在家中，不經意間也增加了一點韻味，而小小的茶磚，不僅好看，而且還方便泡飲，一粒一泡，也為生活的美好加了分！

茶質之美，可以喝得到的美

品白茶時，觀茶形、品茶湯、聞茶香，每一個細節都可以發現美，白茶湯色層次豐富，每個等級的口感、滋味、香氣都不盡相同，都有品鑒的價值，茶湯更是隨年份的變化而愈加深沉，杏香、棗香、荷香，不同的香氣更是值得感受。

而白茶最具魅力之處就是歲月的流逝呈現的變化之美，喝一杯老白茶可以品出歲月沉淀的厚重感，而不同的人品一杯茶亦可品出不同的滋味，品茶如人生，亦有百味！