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普洱茶的香味歷來被人稱道，年份久遠的普洱茶更是散發著迷人的陳香。“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。

普洱茶“越陳越香”被公認為區別其他茶類的最大特點，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”，而且往往會隨著時間逐漸升值。這也就是指普洱茶可以存放，而且茶葉會隨著年代深遠而升值。可謂是“可入口的古董”！

1.荷香

(資料圖片)

新采制的普洱茶一般有一股強烈的青葉味，經過適當的陳化之后，青味褪去，類似于荷葉的香氣自然而然地就浮現出來了。清淡的荷葉香，在茶湯入口后，經由上顎進入鼻腔，確實是一種娓娓道來的風韻。

2.花香

花香是一種不知道如何歸納的香。它有別于前一種特征明顯的香，更像一朵不知名的小花，若有若無。花的世界絢爛多彩，其知名的，不知名的何止千種，只好將它統一歸納為花香。

3.蜜香

顧名思義，就是類似于蜂蜜的香味。蜜香在其他品種的茶葉中似乎更加常見，比如紅茶，比如鳳凰單叢，都有以蜜香為代表的茶品。普洱的蜜香多在新茶中展現，是普洱茶自然陳化過程中產生的一種香型。

4.樟香

樟香多在存放時間較長的普洱中出現，嗅來如香樟木，有沉靜自然之感。具有樟腦味的香氣成分，混合花木香而表現為令人愉悅的樟香。帶有樟香的熟普，不僅在口感上柔滑舒適，茶香給整個口腔及鼻腔帶來的舒適感也十分令人享受。

5.藥香

藥香自然就是中藥之氣，如人身處藥鋪所聞到的中藥氣息，其實就是陳放很久的草木之氣，因為茶葉也是草木，在陳放久了以后，自然也會出現類似氣息。

6.木香

木香是普洱茶中非常普遍的一種香氣，在熟茶中尤為突出，通過某些選擇微生物接種技術加工出來的普洱茶會具有非常突出的木香。木香與花香蜜香的高揚不同，給人的感覺低沉溫和，是利于普洱茶品質的香氣。

7.陳香

與其說陳香是一種香型，倒不如說是一種“陳味”的表現。或許它這也是為了證明自己存在過而留下的一個痕跡，時間的味道。但往往很多人把它當成了霉味，卻不知道有霉味的茶，喝完過后口腔是一種很不舒服的體驗，哪里還有陳香的感覺。