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隨著《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》的熱播，高還原度的唐朝風(fēng)貌再次吸引著人們的眼球。你是不是也被四字弟弟迷得神魂顛倒，想穿越回長(zhǎng)安問(wèn)他討碗茶喝？

與《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》一樣，福鼎白茶也是網(wǎng)紅，占據(jù)各大茶市頭條，當(dāng)前茶界最受茶友青睞的熱門(mén)茶品。

(資料圖片)

那么，愛(ài)茶的你了解喝福鼎白茶十二時(shí)辰嗎？

可惜如果你穿越到開(kāi)元天寶之前的唐朝，你在長(zhǎng)安的大街上是喝不到茶的。

《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》中，何監(jiān)烹茶時(shí)往茶碗里放了一勺白花花的東西，暫停近看，好像是鹽？

沒(méi)錯(cuò)，就是鹽。

鹽不僅是增加咸味的調(diào)味料，更是提鮮的一味好料。

不過(guò)陸羽之后，唐朝喝茶漸漸就只放鹽了，因?yàn)殛懹鹛岢炔璧脑丁?/p>

唐朝喝茶之風(fēng)從寺廟里興起，倘若你有緣夢(mèng)回開(kāi)元前的唐朝，可千萬(wàn)別隨意敲響驛館飯莊或普通人家的門(mén)要茶喝。

因?yàn)樵谀菚r(shí)，茶具金貴、茶藝繁復(fù)，尋常人想喝茶，只能去寺廟。

直到天寶年間，喝茶這個(gè)習(xí)慣才在民間開(kāi)始流行起來(lái)。

哦對(duì)了，不能說(shuō)喝茶，因?yàn)樵谔瞥璨皇怯脕?lái)喝的，而是用來(lái)吃的，用的是煎茶法，連湯帶末都得吃下去。

李必煎茶，一碗就飽。從那時(shí)候起煮茶就成為了一門(mén)藝術(shù)。

唐代磨茶為粉，煮熟后倒到碗中飲用，所以茶碗是主要的茶具。宋代以前，都沒(méi)有茶杯，茶杯是宋代以后才出現(xiàn)的。

說(shuō)到宋朝茶，莫不讓人立馬回想起鼎鼎有名的宋朝“點(diǎn)茶法”。

點(diǎn)茶是宋人斗茶、飲茶所用的方法，關(guān)鍵步驟共有五步，分別是熱盞、取茶、注水、擊拂調(diào)膏、注水擊拂。

但正如劇中人物林小娘所言——

其實(shí)，無(wú)論是唐朝的煎茶、宋朝的點(diǎn)茶或者是當(dāng)下人們的泡茶，都不必滴水不漏地遵循祖制規(guī)矩，皆是盡興而飲最好。

畢竟人生在世，喝茶不過(guò)追求“清歡”而已。

不說(shuō)了不說(shuō)了，我要跟著司丞喝白茶去了。

辰時(shí)：老白茶一杯，喚醒一天好活力

經(jīng)過(guò)一夜的休養(yǎng)生息，早上我們的身體處于相對(duì)靜穩(wěn)的狀態(tài)。

此時(shí)，需要一杯溫?zé)岬睦习撞鑶拘洋w內(nèi)沉睡的因子，提升體細(xì)胞活躍度，促進(jìn)血液的流通。

申時(shí)：白毫銀針一杯，清熱解毒容顏常駐

從中醫(yī)角度講，申時(shí)是膀胱經(jīng)當(dāng)令時(shí)段，膀胱經(jīng)起于目?jī)?nèi)眥睛明穴，然后沿著后背一直到小趾。它是一條很重要的經(jīng)脈，也是人體十四經(jīng)絡(luò)中最長(zhǎng)的一條經(jīng)脈，在中醫(yī)里號(hào)稱(chēng)足太陽(yáng)。而此時(shí)人體工作了大半天，肝火最為旺盛。

此時(shí)來(lái)杯白毫銀針“申時(shí)茶”清除體內(nèi)積壓的毒素，對(duì)人體起到調(diào)理作用，增強(qiáng)身體的抵抗力，還能防止感冒，可謂是一茶解百病。

戌時(shí)：飯后一杯老壽眉白茶，暖胃助消化

《唐本草》說(shuō)：“茶味甘苦，微寒無(wú)毒，去痰熱，消宿食，利小便”。茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。

老壽眉白茶性質(zhì)溫純，有助于分解積聚脂肪，促進(jìn)胃動(dòng)力助消化。因此，晚飯之后全家一起煮壺老壽眉讓你嗨吃無(wú)壓力。

亥時(shí)：看一會(huì)兒書(shū)，感受生命的美好

想到亥時(shí)還要喝茶的人，我是真不知道你愛(ài)茶愛(ài)的有多么的深啊！反正咱也不知道，咱也不敢問(wèn)！

我只想說(shuō)，此刻讀一本經(jīng)典茶書(shū)，讓人在煩躁中安靜下來(lái)，心安，就能感受到生命的美好。心靈在這美妙的詩(shī)情畫(huà)意間舒展，有如菩提樹(shù)下的一次虔誠(chéng)的修行。

怎么樣，今天的時(shí)辰白茶喝法你學(xué)到了嗎？一定要記住，時(shí)辰不對(duì)，喝茶浪費(fèi)！